重庆老火锅技术培训哪家好?寻回答去厚学网。作为一所专业的餐饮培训学校——重庆千引餐饮管理有限公司 ，我们吸取以往的教学经验，采取多元化教学模式，将更快、更优作为教学理念，为莘莘学子提供便利。
重庆千引餐饮原创立于2005年，前身为金山峡酒楼厨师内部培训基地，现规模扩大，成立：重庆千引餐饮培训中心，总规模1200平米，是西南地区规模大的餐饮技术培训中心，提供餐饮培训项目四大类近百种，我们还有专业的菜品、调料研发厨师团队和培训厨师团队。
我们的终身使命：让学员学到核心技术，传授开店实战经验，助学员走向成功。
重庆老火锅培训内容：
1、底料的炒制技术;
2、汤料的熬制技术;
3、鱼的码味技术;
4、锅底制作技术;
5、菜品的配制及保管技术;
6、碟碗料的制作技术;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
承诺：中途不再加收任何费用。学会、学会，学到能独立制作为止。
