厨司令餐饮

授课内容

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老师简介

简介：18年的餐饮工作经验，烹饪师称号，精通重庆面食以及火锅系列，有着丰富的餐饮行业实操和管理经验，曾任职于金牛宾馆、郑州大饭店、重庆国际酒店等多家酒店，担任厨师长、主管等职务。03年创办厨司令餐饮公司，亲身培训学员达千人以上，毫无保留的传授美食技术，指导并协助学员成功创业。 获奖荣誉： 2009年参加重庆市百万职工技能大赛中荣获金奖。 2011年08月18日获得中国杰出名厨称号。 2013年参加四川省“四川美食大典厨师技能大赛”并荣获金奖。

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老师简介

简介：尹贵良先生，重庆小面协会副会长。作为重庆知名的小面大师，创立天宝面品牌，培养学员遍及全国，诠释重庆小面文化，让重庆小面回味到原始、正宗的年代。 获奖荣誉： 2014年重庆晨报专题报道天宝面庄“北漂小伙学做重庆小面”。 2014年荣获重庆电视台《天天630》“小面故事，麻辣人生”优胜奖。 2015年荣获“美食全城大搜索”大型评选活动重庆特色小面20强。