疯狂烤翅-天目烹饪新闻

特色秘制风味烤翅，口味多变，或麻辣翻天、或清香怡人、或清新雅淡时尚可人、食之唇齿留香、焦酥嫩滑、回味醇厚、别具一格。

一财富——疯狂烤翅

06年北京流行疯狂烤翅，07年疯狂烤翅火爆全国，08年疯狂烤翅加盟迅猛！一只小烤翅，惹火全中国。翅迷以疯狂标榜自我，翅友以吃疯狂烤翅为乐。啃翅、寻翅、翅店，一个小小的草根美食——疯狂烤翅一时间迅速红遍大江南北。

二天目小吃——疯狂烤翅

培训内容	疯狂烤翅
培训课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容具体培训种类	1.培训疯狂烤翅原料的选择、初步加工。 2.培训疯狂烤翅设备、器具认识和使用维修。 3.培训疯狂烤翅原料腌制方法。 4.培训疯狂烤翅烧烤撒料、酱料的配方与制作。 5.学习制作技术，独立完成产品的制作。 6反复实践操作，熟练操作流程。 1回香烤翅 2麻辣烤翅 3蒜香烤翅 4盐焗烤翅 5蜜汁烤翅 6红酒烤翅 7留香烤翅 8孜然烤翅 9黑椒烤翅 10柠檬烤翅 11新烤翅 12新奥尔良烤翅
学习时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。