云南学习飞饼的地方飞饼技术学习飞饼怎么做飞饼培训班
一根面学习内容:
技术 零基础教学 指导
1、一根面揉面、和面、醒面练习与技巧撑控
2、甩面手法技术、技巧练习撑控
3、水温的控制、煮制时间控制
4、高汤制作配方配比核心比例
5、帽子制作方法
6、红油制作核心配方配比
7、碗底调料制作
1、选址、成本控制、利润核算、经营管理营销策略、人员搭配
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
咨询人:小罗老师
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