甘梅地瓜也称甘梅薯条，它的外皮金黄酥脆，那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌。是目前台湾各大夜热门的休闲食品之一。里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必备的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
甘梅地瓜培训
培训内容
◆所需香料的认识及处理
◆主材料的判别选择与处理
◆掌握主料、辅料及味型
◆学习主材料的切配
◆学习酱料的制作方法
◆掌握油温及火候控制
◆导师示范操作技巧和传授配方
◆学员练习制作方法和实操步骤
◆装盘技巧
◆学习营养卫生
培训模式
◆小吃，手把手指导教学
◆培训全程（实际材料+实际操作）
◆技术+配方（中途不再增收费用）
◆学习时间：预计1~3天（根据个人情况而定）
◆包教包会，学不会免费再学，直到学会为止
◆后期技术升级，免学费复学。
开店指导
◆根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，设定营销方案。
◆根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
◆整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
◆根据当地消费水平设定产品销售价格。
◆出厂价提供原材料、工具、设备。
◆免费培训开店经营，免费指导学员开分店。
◆可申请专业老师带店开业指导。
