福州糕点培训机构学多久

　　福州糕点培训机构学多久？如今，面点师是一个受人尊敬的职业，同时也是人才紧缺的职业。学习面点制作不仅会让自己和家人品尝到健康美味的食品，还可以创造出属于自己的一番事业!学中式面点，选择另一种人生之路!

　　糕点培训，有前途!

　　糕点吃不完留着明天吃，这未必是一个好的习惯。因为不同种类的糕点存放有不同要求，但总体要求是确保低温、通风、干燥。糕点应尽早食用，不要长时间存放。

　　保存糕点一要注意卫生、防止污染，二要保持新鲜风味，三要保持外形上的美观和完整。由于糕点是面粉、米类、糖、油制品，含有丰富的油脂和糖分，其中粮食易霉变，糖有吸水性，油易酸败变质，所以要特别注意防潮、防热、避免阳光照射，并保持适当通风。搬动时，要防止碰撞震动及摩擦挤压。食用前拿取时，好用夹子或筷子，不要用手直接去拿。避免把糕点与其他食品、杂物一起存放，以防串味。另外，由于糕点大都偏甜，存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠的“破坏”，以防传染疾病。

　　焙烤类糕点因水分较少，应注意防潮，吃不完时不要放入冰箱，好是置于铁盒内密封保存。

　　对于混糖类、酥皮类糕点，可放在原有的外包装纸盒中，随吃随取，每次拿取完，可将盒子附上一层保鲜膜，盖好后放在阳台等低温、通风、干燥的地方。

　　对于重油糕类点心，如哈雷蛋糕等，因油脂含量较多，容易酸败变质，虽然存放几天经回油后口感更好，但也要尽早吃完，不要无限期存放。

　　对于蒸制类糕点，如一品桃糕等，因含水分较大，既要防止发霉变质，又要防止干燥发硬，应尽量在3至5天内食用完。

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　　糕点培训，这些都熟透了!

　　路在何方-“产品结构定位”与“目标消费定位”：

　　目标消费定位：

　　18-35岁年轻群体：

　　饮食方面：肯德基、麦当劳，可口可乐、百事可乐

　　文艺方面：蔡依林、周杰伦、庄心妍、林俊杰

　　“定位目标群体的准确性，就是开启市场经济的大门”。

　　产品结构定位：

　　桃李面包：几十种多风味中种新鲜面包(新鲜、自然)

　　新家园：24种不同风味休闲馍片(休闲 、营养)

　　稻香村：150多种传统京味节令糕点(节令、文化)

　　齐鲁桃酥：几款辐射全国的香酥桃酥(实惠、传统)

　　秋林列吧：啤酒花与纯黄奶油酸面包的味道(味道、历史)

　　好利来：蛋糕与奶油再结合巧克力，涂抹成艺术与价值(文化、审美、价值)

　　产品结构定位关系到一个企业命脉走势，而非侥幸、算命、或者靠运气。

　　现在的市场：产品结构定位越精准清晰，企业越来越顺利;目标消费群体定位越靠谱，企业会越来越成长价值高。

　　有人问金星与凤姐属于那类定位?：非主流。

　　福州糕点培训机构学多久:糕点培训

　　一直以来糕点培训的火热不减，更是大有前途。以上就是对“福州糕点培训机构学多久？”的介绍。

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