福州糕点培训哪家好?甜品可是说是部分女生的爱了,但是爱吃甜品的你知道么?这些甜品背后的故事,可能比甜品更深得你心噢~ 提拉米苏,意大利语Ti amo(我爱你)很容易让人们想到很经典的Tiramisu(提拉米苏),然而,它背后真的有一个很浪漫的爱情故事哦!故事发生在二战时期,一个意大利士兵要出征打仗,妻子把家里所有能吃的饼干和面包做进一个糕点里,给爱人作为干粮,起名Tiramisu“带我走”,来表达对丈夫的思念和爱意,更盼望他能早日凯旋,与她携手相伴。
糕点培训,还些都得看!
老式无水蛋糕
记得小时候,在我家附近有一家蛋糕店,每每跟妈妈一起出去时,都会嚷着:妈妈,我要吃这个~~,呵呵,于是,妈妈就会称上一斤,那种脆脆的香香的美味,一直是缠绕心底的回忆。现在我学会了自己做蛋糕,烤制着各种美味和美食,却似乎忘了小时候妈妈常给我的那种味道,在一阵记忆之后,我找到了这种蛋糕,似乎依旧是小时候的味道,也是脆脆的,香香的~~
材料:鸡蛋3个低粉75克糖70克色拉油20ML
老式无水蛋糕的做法
1、鸡蛋加糖打至纹路不消;
2、分次加入低粉切拌均匀;
3、加入色拉油搅拌均匀;
4、倒入纸模内八分满
5、撒上白芝麻;
6、烤箱160度预热,中下层20分钟即可。
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这些糕点培训要点,留着用!
绿豆饼(酥)用:
绿豆馅、豌豆馅、芸豆馅料、白豆馅、南瓜馅、香芋馅、紫薯馅、魔芋馅、冬瓜蓉+、其它馅
饼类用:
豆类+、薯类+、南瓜蓉+、枣+、水果+、山药+、土豆+、肉类+、干果+
糕点多元用:
豆类+、薯类+、南瓜蓉+、枣+、水果+、山药+、土豆+、肉类+、干果+、干花+、火腿+、奶酪+、茶粉+
返璞归真到馅料之原味:
当今之糕饼食品工程,已经非常发达,糕饼之馅料乃是品质之魂;焙烘馅料之原味、乃是多元文化糕饼市场的诉求;摒弃高糖高油、防腐剂、增稠剂(黄原胶、卡拉胶)、香精等添加物,返璞归真到自然的豆香味、枣味、瓜蓉味是对接消费者的有效措施。
福州糕点培训哪家好:糕点培训
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