朱丽

简介： 现任楚留仙贵阳校区韩式裱花、奶油裱花班教师。曾在沁园从事裱花师两年，并独自开设经营“蜜思DIY烘焙店” 三年，为人热心有亲和力，在裱花的方法、技巧及当今市场客户的需求上有自己独特见解，乐于将自己所学所悟传授给更多的人 朱老师认为裱花类教学其实实际操作更加重要，贵在持之以恒、熟能生巧，所以在授课时主要以督促教学，并穿插教授裱花类的造型、创意、技巧，让学员自己融会贯通。 对本地烘焙行业的看法： 现如今的客户不仅仅局限于蛋糕的口味，也越来越注重蛋糕的独特造型及创意，而这些都是需要一定的裱花技巧及经验后才能独立完成，这也从侧面证明了本地的烘焙市场已经逐渐在往平民化及高端化发展，选择这个行业一定会大有一番作为。