火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
火焰醉鹅
1.掌握主料的改变方法和腌制方法。
2.掌握调味比比例和烹饪技巧。
3.出品模式和规格以及点缀花色的方法技巧。
①你是否觉得过着上班打工的日子，朋友都车房，自己还没太多积蓄?
②你是否有些积蓄但又不多，想做些低成本高收益的生意又不知从何下手?
③你是否已经做过很多行业，最终发现民以食为天，还是餐饮行业爆利?
④你是否已经看到餐饮行业的低投高收，低风险，想做却没技术?
⑤你是否曾参加过某些技术培训，而最终却发现交的钱全都打了水漂?
一、正规的公司资质，靠学员口碑发展。
贵阳创鼎小吃培训中心，是经工商和劳动部门审批备案成立的正规、专业的培训机构。我们学员拥有优质的学习环境，规模大，操作厨具多。我们的学员遍布祖国大江南北。项目详情
二、技术靠实力，不靠嘴吹。
凡是有报名学习意向者，可带所培训项目样品过来，与我们师傅现场制作的进行对比。对味道等各方面满意后再报名学习。
三、收费透明，绝无第二次收费。
我们所有培训项目，一次性收取技术培训费，中途绝无任何费用。报名即签订合同，具有法律效益。
四、教学，师傅手把手操作指导。学员毕业时提供食材清单以及设备清单。
五、交通方便，无论是车站还是市中心都有多条路线可到公司。
郑重承诺：凡来我这学习小吃技术的学员，包教包会，学会为止，免费技术升级，免费技术指导，让您一切无后顾之忧！
贵州创鼎餐饮
