贵州飘味香餐饮培训家有，以培训特色餐饮美食为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图，让您在创业的路上少走弯路，让自己的命运多一次选择的机会。
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正宗的鹅肉粉要达到几点：汤鲜、肉香、回味、中草药养生。鹅肉粉讲究的是原汁原味，没有任何添加剂，好吃又健康。就营养价值来说，甚至高过了牛肉粉和羊肉粉。鹅肉粉味美色鲜、营养更丰富、具有肉嫩笋脆、汤色清爽、味道鲜美的风味特色。
贵阳飘味香鹅肉粉培训内容：
(1)主要系统学习如何使用及认识天然香料。这里重点学习香料的配比、特性、存放等知识。
(2)主要系统学习如何使用天然香料等食材熬制鹅肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。
(3)主要系统学习鹅肉的处理，这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。
(4)主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、时间、火候等知识。
(5)主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
