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朋福东
教龄:保密
课程:烘焙
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老师简介
第六届世界杯面包大赛区总决赛
王森学校烘焙系主任
面包研修社技术合伙人
第44届国际面包大赛教裁判
第44届国际面包大赛重庆赛区教练
第44届世界技能大赛烘焙项目导师
王森学院烘焙系有经验研发教师,王森面包系列书籍参编10本
荣获2011年上海FHC国际比赛银奖
2015年贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委
TCU先进名厨联盟成员之一
2017年获世界面包大赛区,同年,在总决赛中获世界面包大赛佳艺术面包奖,并跻身世界六强
学校介绍
王森教育集团创立于1993年,前身是王森咖啡西点西餐培训培训中心,专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发等服务,目前在中国多个省/市设立品牌办学机构,涉及美食教育、美食文创、美食文旅、美食商业等四大核心领域。 王森教育产、学、研相结合的完整的教育模式,汇聚100余法国MOF老师、世界各地名厨以及世界冠 军、200余精英教师,培养了8位西点世界冠 军,经过29年发展,累计为社会输送技能
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