杭州酷德法式西点培训学校一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。

昆明校区： 昆明市五华区江滨西路47号鸿城广场

南昌校区： 南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼（辛家庵石油站后面）

杭州校区： 杭州萧山区育才路666号6楼

贵阳校区： 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号

本学校的优势：

1、创业： 毕业后，我们为学员提供24小时的在线指导服务，老师为您解答，加入学员群，成为您创业路上的终身小伙伴，帮你解决创业遇到的各种问题。

2、1对1指导：0基础包教包会，1对1耐心指导，让您亲眼所见和对比，我们是真正的小班学习，设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级，学习效果放。

3、教学师资：多年来，我校通过各种有效措施，打造了一支敬业乐业、吃苦耐劳、敢打敢拼的高素质师资队伍，收获了丰硕的教学成果。

4、关怀成长：用爱与责任关怀学子，注重培养学生的职业素养，在技能要求之外打下基础。

5、引导革新：采取不断革新的教学模式与方法，培养学生的革新精神与创新能力。

6、小班教学：确保每一位学员掌握所学，同等价格，教学质量更优，服务更全，开店支持，免费技术升级。

7、教学特色：理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做，全程构建技能培养框架，丰富课堂和实践教学环节，提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。

8、优质原料：进口优质原料，好配方，专属供应链，五星级品质，是我们的高标准。欢迎您亲自免费试听和试吃，考察我们的环境和原料，眼见为实更放心，口感较安心。

9、产品新颖：我们的老师会定期去国外进修，保持产品更新，在这里你能学会的技术,毕业就能开业,教您营销,让您开业畅销。

10、课程齐全：开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、意大利烘焙、囯内经典烘焙、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程!

蛋糕培训班

学习周期：小班循环授课，学生学会为止。

招生对象：不限学历，只要你感兴趣，无论是想挑战高薪职业，或者是想要自己创业当老板都可以报名参加。

前景展望：现在西点行业发展前景好，学习西点培训的人越来越多，蛋糕培训也是非常热门的一个课程，想学习蛋糕培训，欢迎来杭州酷德蛋糕培训班学习。

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基础学习

裱花工具的认识和讲解使用方法；机器设备的讲解和操作方法。

鲜奶油的打发方法和保存；抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）。

市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)。

各种喷粉和食用色素的应用；果膏的淋法和技巧。

花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧，流行花卉的制作手法和技巧，花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放。

蛋糕培训班

教程

巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习；

法式慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯、芒果千层..各式流行慕斯；

韩式裱花制作：多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种；

裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等；

流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等。