奶茶全科班课程
实践操作小班教学包教包会开店服务
无需经验,零基础即可学习,针对独立开精品奶茶、特色甜品饮品店、创业及休闲甜品吧台的学员,内容精简实
用实操教学为主,实用性、创新性教学特色。
培训对象:本课程能够让零起点的学员在较短时间内收获。投资小、利润高、零基础、易操作,产品适合大众消费者,产品多样化适初次创业、资金有限等创业的人员学习。
培训目标:系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
培训时间:具体视个人情况而定,随到随学,循环教学。一期不会,下期可继续学习。
培训内容:奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。
上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止
课程安排
一课时
理论知识,现煮奶茶及配料;手工奶茶系列:玫瑰锡兰奶茶、白珍珠奶茶、抹香茉莉奶茶、血糯米奶茶、原味奶茶、大满贯奶茶、红豆巧克力奶茶
第二课时
饮品系列:金桔柠檬、柠檬养乐多、葡萄柚爱上绿、鲜果树莓芦荟、芒果爱上香橙、青柠绿薄荷、柠檬炸弹、绿茶养乐多
第三课时
认识冰沙机;
水果茶系列:满杯西柚、百香绿茶、时尚水果茶、茉莉花茶、凤梨青果茶、火龙果青茶、柠檬红茶、柠檬绿茶;冰沙系列:抹茶星冰乐、越来越芒、芒果牛奶冰沙;冰沙系列:抹茶星冰乐、越来越芒、芒果牛奶冰、抹茶红豆奶昔
第四课时
鲜奶系列:抹茶拿铁、红茶拿铁、巧克力拿铁、热情可可
奶昔系列:香蕉奶昔、芒果奶昔、木瓜牛奶奶昔
纯奶系列:四季青、桃香乌龙、红玉红茶、锡兰红茶
第五课时
气泡机的认识及操作
奶盖系列:制作奶盖方法;红茶奶盖、茉香奶盖、四季青奶盖、抹茶奶盖
气泡系列:梦幻星空、红色回忆、柠檬气泡水、水蜜桃气泡水、海洋之心气泡水;鲜榨果汁:苹果梨汁、西瓜汁
就业方向
西点行业/开设私房蛋糕店/自家兴趣制作/DIY爱好者
赠送物品