旨在提高学员的甜品制作水平,培养他们的创造力和专业技能,使其能够在甜品行业中有竞争力。甜品班一种专门针对甜品制作技巧进行培训的课程。通过参加甜品精修班,学员可以学习到各种甜品的制作方法、装饰技巧以及创意搭配等知识和技能。
第一周
奶油、韩式裱花蛋糕
第二周
人气翻糖造型蛋糕
第三周
网红私房蛋糕
第四周
经典法式甜点
权 威师资
专业护航,直击核心内容。带来比肩国际的实用甜点制作技巧。
国际外教配方
国际外教配方,教师团队新,贴合亚洲市场更新迭代,学完可直接上架售卖。
知识结构
从理论到技术,搭建健全的甜品知识结构体系。
个 性化终身技术服务
店面产品沉浸式教学,个性 化终身技术服务。
系统教学
将碎片化的知识梳理成具有条理性的知识结构,循序渐进系统学习。
0基础放心学全学员覆盖
课程从点到面,多维解析,理论结合实操 “硬核”发力。
剖析产品原理
举一反三,活学活用,剖析产品背后的原理故事。
迭代更新
紧跟市场流行元素,每季度研发更新百分之30 产品。
无保留配方资料 | 合作供应商资源 |
免费 DEMO 公开课 | 毕业学员终身技术支持 |
探店指导、就业推 荐 | 学员内部交流群 |
在线答疑 | 创业扶持 |
使用工具
1、全硅胶小刮刀 2、全硅胶大刮刀
3、7寸打蛋器 4、6寸不锈钢刮平刀
5、8 寸弯型刮平刀 6、8 寸不锈钢刮平刀
7、10 寸不锈钢刮平刀 8、白色直塑料刮板 (PP 塑科)
9、桔色两用塑料刮板 (PP+PE 塑料) 10、木柄羊毛刷
11、裱花套装(调色碗、花嘴、花钉、刮刀、木桩、剪刀] 12、蛋糕抹平器
13、36 格调色盘 14、翻糖叶子压模
15、硅胶叶子纹路模 16、海绵垫
17、大号花茎板 18、翻糖工具飞透明色Y13 件套
19、手粉盒 20、修眉剪刀
21、面棍 22、不锈钢手持网筛
23、厨房剪刀 24、玫瑰花叶纹路压模
25、玫瑰花切模 26、花萼压模
27、毛笔刷 28、王森名厨中心定制工具包
[照片为展示用图,实际分发以学生行李单所列明细为准]