孙大妈” 是一家集特色小吃技术、食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。美食项目包括早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、冷饮系列等技术培训。“老灶台”以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
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热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。
【学习内容】
1、芝麻酱的调制；
2、酱油的调制；
3、十余种小料的制作；
4、面的蒸制；
5、热干面的制作过程；
【学习时间】约1-2天左右，包教会，时间不限。
【学习方式】
1、随到随学，专业老师服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好，专职主动为您安排复习，直到学会为止。
【优惠信息】学二赠二，学三赠四。
【服务信息】专业老师，专职，跟踪服务，直到顺利开店