烤鱼培训
烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃
培训内容（二选一）
万州烤鱼：重庆麻辣味，成都香辣味，三峡豆豉味，万州泡椒味
诸葛烤鱼：香辣味、麻辣味、传统泡椒味、翡翠青椒味
核心技术传授：中药配方技术资料、腌鱼配方技术资料、烤鱼配方技术资料、红油配方技术资料、烤鱼酱配方技术资料、烤鱼火锅料技术配方资料、等传授核心技术配方、学会自己独立开店）
云南苏滇美食培训学校培训流程
1.专业老师的实践示范
2.教授开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。
3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.配料制作，刷料，撒料、肉类海鲜宰杀，腌制，烤制时间火候等！
苏滇美食培训学校六大优势
1、10年餐饮培训经验，全国4大校区
2、级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
3、按需定制，教学，学时不限，学会为止
4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力
5、提供全程经营指导，助学员创业
6、外地学员统一安排食宿
咨询/：
咨询人：小周老师
咨询QQ：201176763
公司地址：昆明市盘龙区穿金路524号3层（波罗村公交站对面）
