一、简介:豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。
二、豆花米线学习内容:
技术 零基础教学 指导
1、各种香料的认识、选择、处理
2、豆花的选择、处理、加工
3、高汤的制作
4、米线的选择、加工
5、各种调味品的加工制作,红油制作
6、碗底配比撑控
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
三、示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
四、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流
五、我们公司的优势:
1、师资力量雄厚,有专业的技术研发团队
2、学费一次性收取,中间不产生任何费用,免费提供食宿,学习期间提供练习食材,传授配方和技术,专业师傅手把手教学
3、技术终身,三年免费技术升级
4、学校地理位置优越,交通便捷,教学环境干净且透明化,设有中餐教室、煮品教室、面点教室、烧烤教室、西点教室、冷饮教室
6、学员住宿环境干净整洁,免费提供一日三餐,减轻学员开支
7、免费开开店指导,让学员开店少走弯路
8、师傅一视同仁,售后服务说到做到,口碑优于同行
9、教学设备设施齐全,培训老师学习能力强,与时俱进,保证每位学员学到真正的核心技术
10、后期学员开店可为学员免费提供原材料进货商及设备进货商的联系方式,减轻学员后顾之忧
11、全国连锁培训学校,全国28家分校:成都,贵州,贵阳,重庆,四川,昆明,广州,广西南宁等