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昆明餐饮开店创业项目如何开展?

15 2022-04-19 09:02:39

学习笔记

  根据现今日新月异的市场变化与消费习惯,对于创业者来说, 需要的不仅仅是技能的掌握,

  更需要的是对未来市场的把握,所以在培训技能的同时,我们精心融入了:

  二、 设施设备、原材料管理分析,

  三、 客户群体分析

  四、 选址分析

  五、 产品定位分析、产品结构分析

  六、 菜品的特点分析

  七、 价格定位分析

  八、 店面设计(装修风格及特点、门头设计、色彩运用、

  灯光运用、桌椅选择运用)、厅面布局、厨房布局

  九、 餐饮文化设计、餐饮企业形象、产品外卖包装设计

  十、 营销策划拉动、日常促销活动、定期主题活动

  十一、 服务要点

  十二、 管理制度

  十三、 人员配置

  十四、 投资成本核算与风险防控分析

  十五、 营销策划拉动、日常促销活动、定期主题活动

  十六、 服务要点

  十七、餐厅5常6T管理讲解

  十八、赠送15款热销果冷饮


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来源:云南云晟
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