在贵州贵阳区域，烤米皮是很受欢迎的。在街头随处可见的烤米皮的小摊，人来人往。许多贵阳人对炒米皮都有着特别的情感，凉拌米皮和炒米皮尽管人气也不差，但许多人更好烤米皮这一口！一家手工不错的小摊每天出几千份，底子不在话下！究竟是怎样做到的？如你所想，除了后天的尽力，要到达好的手工前期的学习辅导是必不可少的。贵名厨餐饮训练有正宗烤米皮技能训练课程。
咱们的课程内容有：
1.所需香料的知道及处理 。
2.把握主料、辅料及味型。
3.米浆的调制办法 。
4.蒸制米皮的办法。
5.烤制米皮的办法技巧。
6.您操练制作办法和实操过程 。
7.店肆的选址、规划、运营、、流程等 。
烤米皮不只当地人喜欢吃，更是有外地人从老远专门跑过来品味。烤米皮和凉拌米皮一个是热吃，一个是凉吃，在贵阳，热吃比凉吃更过瘾。米皮本来是乳白色的，加了调料后立刻变成诱人的酱褐色了，每一块米皮都均匀的沾满了油辣子，吃起来必定十分的甘旨！广大的米皮，看着和裤带面相同，不切条烤熟后也不容易烂，到吃的时分形状仍是比较完好的！鲜香麻辣嫩滑爽口，整块的米夹起来很有弹性，可能是米皮烤的过程中，水份蒸发了不少，所以米皮相对更有嚼头一些！临汾厨掌柜烤米皮技能训练班，为您处理零根底创业的顾忌，让您具有正宗的烤米皮技能。少走弯路，在创业的路上一招致胜。
学校地址：省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧