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广州白云区餐饮各类自助培训机构哪家好？？自助餐是起源于西餐的一种就餐方式。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧。随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。目前许多年轻人喜欢吃自助餐，也有许多人想投资自助餐，那么它的前景好吗?让我们一起来看一下。
自助餐行业前景的发展如何?
商业地产繁荣的附加效应，使得自助餐的发展得到进一步提升。二线城市购物中心在过去两年大规模扩建，仅在2015年，武汉、南京、成都3座城市城市均有超过10家大型商业综合体建成并开业。其中武汉尤为突出，仅一年内武汉市就有19座新开的商业项目，购物中心新建面积超过120万平方米，数据显示，在开在购物中心里的自助餐门店这一项统计中，武汉、南京、成都分别以23.3%、21.1%、18.3%的占比分列、2、4名。
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我国自助餐品牌战略实施可以按照树立知名品牌战略意识、品牌传播的途径及保护、提高品牌的资产价值、创造持久竞争优势四个步骤进行。要精心研习本土菜品之长，结合消费者的口味习惯，在菜品形式和烹制手法上大胆创新，建立自己的自助餐饮品牌。
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