哈尔滨小吃培训班？小吃的流行、品种的多样和口味迥然成为我国当今饮食文化发展的一大趋势。对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%，继续成为拉动经济增长 的重要力量。餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。而在目前国内饮食市场中，小吃消费每年占全部餐饮市场的三分之一，对旅游城市的消费拉动具有明显作用。
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时代愈发展，世界一体化趋势愈明显。各国都重视与世界其他的交流与合作。在饮食这一块，由于小吃的类型多样、风味各异，因而较容易为外来游客所接受，是不同饮食文化交融的切入点。
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区域行业经济的发展均离不开政府的正确引导和扶持，放眼国内，在上海、成都、重庆等城市，餐饮零售业的良好发展与政府的支持紧密相关。积极与旅行社合作，开展品尝当地小吃、美食的旅游项目。这不仅有利于市容的管理，而且也方便群众，更能促进小吃市场不断 走向繁荣。
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