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地方小吃,特别是地方名小吃,作为餐饮市场的一大组成部分,很大程度上体现了中华美食文化的传统精华,且对旅游业的发展能够起到十分重要的推动作用。因此,应当大力弘扬和推广各地的美食文化,使我国的名小吃带着自己鲜明的特色走向世界!
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