昆明麻辣香锅培训哪家有？不少古代的小吃品种相沿至今，成为我国各地习见的传统食品或具有地方名气的风味特产，即地方名小吃，如西藏的酥油茶和奶酪、云南的过桥米线和抓抓粉、四川的担担面、湖南的罐子鸡、安徽的三河米饺和鸭油烧、上海的南翔小笼馒头等。总之，各种名小吃都是有一定的物质和文化基础的。
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地方名小吃，在旅游者日常生活中难以得见，即便有人移植而来，或多或少都出现了变异，远不如原产地那么原汁原味，因此，旅游者对这些地方饮食充满新奇之情。加之许多地方小吃知名度颇高，旅游者早知其名，这无疑会激发人们希望一探究竟，以偿夙愿的心情。
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小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以得起。
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