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初级厨师证报考条件:(满足以下任意一条即可)
1、经过正规的培训并达到时数,且取得毕(结)业证书;
2、连续2年以上从事本专业的见习工作;
3本职业学徒期满。
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参加厨师实训培训的一些技巧!
在厨师中,从特级、到中级都有,其中总厨师长1名,下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。 据说在60年代前,厨师的等级很模糊,60年代后,才开始进行考试定级。 五六十年代时没有厨师长的叫法,而是以大组长为称谓。 餐饮业在我国服务消费中一直占据着主导地位。现在人们的生活水平、生品位都提高了,对一日三餐也越来越讲究营养和健康。。厨师证等级划分:共分五个等级 初级 (职业资格五级) 中级 (职业资格四级) (职业资格三级) (职业。
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