优食创餐饮-师资列表

优食创餐饮

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师资介绍

中式面点、酥点、包点、笼点、上海生煎、汤包，锅贴等风味早餐

从事面点师行业10余年，先后在金陵饭店、南翔小笼馆、小杨生煎、郭府菜、兜品客等餐饮企业任面点主管、出品总监等职务。擅长中式面点、酥点、包点、笼点、上海生煎、汤包，锅贴等风味早餐，有丰富的教学经验和厨房管理经验。

各种口味烤鱼、麻辣烫，酸辣粉、土耳其烤肉，各种口味烧烤，海鲜烧烤等等

18岁开始从事厨师行业，先后在成都饭店、功夫烧烤店，乌江鱼店，万州烤鱼店，龙门花甲店等餐饮企业任中级培训师、培训师等职务。擅长各种口味烤鱼、麻辣烫，酸辣粉、土耳其烤肉，各种口味烧烤，海鲜烧烤等等，有丰富的教学经验和厨房管理经验。

各式中餐，四川火锅、烤鱼、麻辣香锅、卤菜，凉拌菜、川菜，淮扬菜，烧鸡公等等

从事厨师行业多年，先后在香格里拉大酒店、北京全聚德烤鸭店、小肥羊火锅、周黑鸭、绝味鸭脖等等餐饮企业任厨师长、技术总监等职务。擅长各式中餐，四川火锅、烤鱼、麻辣香锅、卤菜，凉拌菜、川菜，淮扬菜，烧鸡公等等，有着丰富的教学经验和厨房管理经验。

傅欢军

中式面点、酥点、包点、笼点、面食及风味早餐

从事面点师行业15年，先后在金陵饭店、钟山宾馆、九龙湖大酒店、郭府菜等餐饮企业任面点主管、出品总监等职务。擅长中式面点、酥点、包点、笼点、面食及风味早餐等，有丰富的教学经验和厨房管理经验。

台湾奶茶、台湾甜品、港式奶茶、港式甜品、寿司以及各种中韩日休闲小吃，店铺运营管理

有多年饮品、甜品，中日韩特色小吃行业工作经验，先后在广州、深圳、上海，苏州，南京等地工作，曾就职于巴黎贝甜、85℃、COCO奶茶、英伦时光、满记甜品、许留山甜品，布兰妮冰淇淋、广州德膳老港记餐饮管理有限公司等餐饮企业担任店长、培训师，技术总监等职务。擅长台湾奶茶、台湾甜品、港式奶茶、港式甜品、寿司以及各种中韩日休闲小吃，有着丰富的教学经验和店铺运营管理经验。

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