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膳学派餐饮创业基地
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早点包子培训,青岛有吗

128 2021-07-05 08:49:27

学习笔记

      鲜肉大包培训

  培训流程

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

  培训课程安排

  1、早餐系列的系统讲述;

  2、发面技术原理讲解与操作;

  3、包子各种菜馅的调味;

  4、包子的手法学习。

  5、开早餐包子店注意事项;

  6、系列调味品及原料的货源渠道;

  7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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