酸菜面是南安人常吃的美食之一对于当地人来说，这道流传几百年的美味质朴而简单，新肉熬制的汤头，精心腌制的酸菜，Q弹的面条加上是多种可以自选的荤素配料，一碗看似简单的酸菜面，却在南安这儿变幻出了独属于每个人口味的“酸菜面”而脆嫩的酸菜带来的咸酸滋味把汤底调的浓郁十足。同时每天晚上的夜市的主角，酸菜面独占鳌头，在南安人民心中有不可撼动的地位。洪濑酸菜面一样大名远扬，加点卤料加点青菜，一定要加的灵魂酸菜混合进汤底，酸爽可口，饱腹又美味。的嗦面爱好者，泉州酸菜面从小吃到大，不整那些花里胡哨的噱头，就是做到汤头浓郁咸香，配料的份量又超级实在，老板放海鲜一点也不手抖！洪濑酸菜面至今有数百年历史，它是选用酸菜和方便面为主要配料，加以鱿鱼、猪肝、虾、碎肉、大肠等各种配菜，浇上香浓的汤烹煮而的面食，口感清香，回味鲜甜，风味十足，现已成功入选中国福建泉州市第五批“非遗”项目。洪濑酸菜面培训哪里比较专业？溢香小吃培训值得考虑！
溢香介绍
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授课方式
实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。手把手、全程亲手操作，守护式指导。
授课时间
随到随学，学会为止，也可根据学员情况灵活安排。
校区地址
泉州市丰泽区云谷工业区18栋301
