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滕海涛
教龄:保密
课程:烹调、中国烹饪大师
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老师简介
烹调、中国烹饪大师
太平洋海岸厨师协会会员 1998年迄今
世界名厨联合会(WAMC)会员 2010年迄今
中国饭店协会会员 2006年迄今
中国东方美食学院名誉教授 2005年迄今
南京林业大学食品科学院客座教授 2008年迄今
上海佳华国际烹饪学院客座教授 2010年至今
中国东方美食学院中华厨艺传播大奖 2005年
IACP国际美食联盟厨艺贡献奖 2011年
届博古斯世界国际金爵大赛金奖 2006年
学校介绍
上海东方美食职业培训培训中心为了更好的顺应培训中心发展,突出培训中心专业化、品牌化的内涵需求,自2014年4月5日起正式更名为"上海奉贤区东方美食职业培训培训中心"。培训中心是上海市奉贤区人力资源和社会保障局[人社民]批准成立的一所以培养中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师为主的技能型、复合型人才的职业培训培训中心。培训中心地处奉贤培训中心城(原上海旅游高等专科培训中心),毗邻海湾森林公
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