上海早餐包子油条培训哪家好？
上海小胡子早餐包子油条培训
时间安排 | 课程形式 | 主要培训课程 |
天 | 理论课程 | 1、包子行业概况，面粉分类选购，调料介绍 |
2、发面方法，练习和面，摘剂子，擀面皮 | ||
第2天 | 操作课程 | 1、基本功练习，面包面练习。 |
第3天 | 操作课程 | 1、青菜包的制作 |
2、熬皮冻 | ||
第4天 | 操作课程 | 1、猪油的选购，调制，肉馅的保存方法， |
2、肉包子的制作 | ||
第5天 | 操作课程 | 1、梅干菜包子的制作 |
2、粉丝包子的制作 | ||
第6天 | 操作课程 | 1、豆角包子的制作 |
第7天 | 操作课程 | 1、豆浆、豆腐脑的制作 |
2、油条的制作 | ||
第8天 | 操作课程 | 1、混沌的制作 |
2、小笼包的制作 | ||
第9天 | 操作课程 | 1、面条的制作 |
0天 | 理论课程 | 1、设备选购，开店选址 ，签合同，店铺装修指导 |
2、每天操作流程介绍，营销策划 |
