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横岗附近蛋糕培训
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上课地址
深圳市龙岗区丹竹头草堆街9号三鼎电商文创园C栋501/深圳市宝安区西乡街道固戍社区新屋园新村固戍地铁站a出口新中泰商务大厦3楼
授课对象
1.对裱花行业感兴趣,没有基础的初学者;
2.想开一间高端蛋糕手工坊的人群;
3.想作为裱花就业的人群;
花边训练
花边6大手法:裱、挤、拌、绕、吊、拉(包含麻绳边、心形边、串珠边、窗帘边、贝壳边、花瓣边等)。
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花卉制作
韩式花卉训练:经典玫瑰花、重瓣玫瑰、大丽花、牡丹、山茶花、向日葵几十款实用花型现场制作教学。
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抹胚训练
抹胚技术,直胚、圆胚、方形胚、心形胚技术制作,手法训练,一刀收手法操作,掌控奶油厚度方法,抹刀手法技巧等。
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成品实战
整体蛋糕的组装、摆设,调色、配搭、手法力度掌控,各种类型生日蛋糕成品实践训练,可以让您做到举一反十,自主创新!
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校区安排(1)
逸香烘焙校区
深圳市龙岗区丹竹头草堆街9号三鼎电商文创园C栋501/深圳市宝安区西乡街道固戍社区新屋园新村固戍地铁站a出口新中泰商务大厦3楼
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初窥门径
融会贯通
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