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天津河东区餐饮机构培训专业课

121 2016-09-19 18:24:45

学习笔记

  天津河东区餐饮机构培训专业课?餐饮培训学校的课程有很多,有西餐培训也有中餐培训,小编在这里总结了许多前人的经验,并考察了许多餐饮培训学校的课程安排,为大家对餐饮培训学校课程的了解做个简单的总结,下面我们就一起来看看吧!

  中餐培训充满传统的味道

  翻糖艺术班:第一天:理论、翻糖膏调制、干佩斯配方的讲解;第二天:四款翻糖 纸杯蛋糕+装饰;第三天:玫瑰花、马蹄莲+装饰;第四天:牡丹花、小野花,叶子制作;第五天:翻糖 蛋糕,百合花制作;第六天:布朗尼制作,真坯包面整款制作。

  你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。

  西餐中级班:理论讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。

  天津河东区餐饮机构培训专业课

  热门课程》》》》》合肥中西餐饮专业培训班

  相信大家对于“天津河东区餐饮机构培训专业课?”已经有所了解了!不少人对餐饮业的发展持有怀疑的态度。这就涉及到对于学习中西餐饮的作用不明确,因此没有确定好自己的学习目标,所以,我们平时要做到主观与客观相结合,树立自己的学习目标,朝着这个方向努力,在中西餐饮培训班中,努力踏实,这样才会坦然面对考试。

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来源:天津吕记汤包面点培训中心
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