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中西糕点的区别在原料的使用上来看,中点所用原材料以谷物、面粉为主,以油、糖、蛋、果仁及其他原料为辅;而西点所用谷物品种少,且面粉用量低于中点,其奶、糖、蛋的比重较大,辅之以果酱、可可、水果等原料。
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今天再教给大家一个简单的糕点的做法——微波炉做蛋糕,感兴趣的朋友可以在家试试!
步将油、糖、牛奶、蛋黄混合均匀并拌好,再撒上低粉、香精、并且撒入巧克力豆蔓越莓
第二步向蛋白里面加糖,并且打成如图状,5-6分钟即可。
第三步将其与低粉糊混合并且搅拌均匀
第四步将蛋糕放入,并将档位调到高火,等待3分钟后即可从微波炉中取出。美味完成啦~
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