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武汉培训中式糕点哪里专业

158 2018-08-07 16:41:08
武汉西点烘焙

学习笔记

武汉培训中式糕点哪里专业?民以食为天,凡是人,天天都要食,糕点作为营养丰富而又可口的食品,尤其得到人们的喜爱

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  京式糕点,以北京地区为代表,其历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。旧时,北京人探亲访友要携带礼物,讲究送“京八件”糕点礼盒,精致而大方。

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  西式蛋糕在青少年中非常流行,它们的名字往往很有西方味道,如黑森林蛋糕,维也纳巧克力杏仁蛋糕,起士蛋糕的,提拉米苏等,这样的名字与蛋糕本身早已深深连在一起,因此不会轻易被取代。对于中式糕点品,具有较好的防御的能力。糕点无非就是一种食品,因此糕点的品非常多,几乎任意一种速食食品都可代替。但是糕点一般都有一定的寓意和历史在里面,尤其是西式糕点,如生日蛋糕,在老年人的眼中可能长寿面可以代替,但是大多数的中国人生日早已不再吃长寿面,取而代之的是生日蛋糕。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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