【食·技】蛋糕西点烘
拉花要用到的设备有哪些？
首先，一台意式咖啡机是必不可少的，还要一台咖啡磨豆机，还有一些小配件比如填压棒、压锤、打奶缸等等，当然这些设备在我们的咖啡教室是一应俱全的。为什么需要意式咖啡机?花式咖啡的原咖啡用意式咖啡机打出来的咖啡就是Espresso。意式浓缩咖啡口感滑顺醇厚、浓缩度高，适合用来做原咖啡。
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