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【食·技】蛋糕西点烘
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无锡韩式裱花哪家学校好

157 2015-09-28 09:32:19

学习笔记

课程名称:韩式裱花培训课程

原价:2800 现促销价:1000

开课时间:周六周日(每周末)

教学目标:能独立制作韩式裱花蛋糕的能力

教学承诺:包教包会,学不会免费继续学习

教学特色:以实用性为主,细分实际中出现的各种问题,小班制教学,良好的学后交流平台让韩式裱花培训的学员们有平台可以进行交流。

从0基础到精通,工具,原料,采购,销售~

培训内容:

1、材料的制作和认识

2、工具的介绍和使用

3、奶油霜的制作以及配方

4、花卉部分:五瓣花,樱花草,玫瑰花,包芯玫瑰,雏菊,大丽菊,绣球花,多肉(3种),花骨朵,树叶,仙人掌,仙人球以及多种衍生花型的讲解

5、蛋糕体:抹面

6、蛋糕花边制作:星星,贝壳,花篮的编制

7、蛋糕的设计与制作:蛋糕的整体设计,整体组合

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来源:【食·技】蛋糕西点烘焙培训培训中心
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