真味佳徐州小吃培训学校双十一优惠活动还有半天就截止了，不来的朋友可就吃大亏了哈!
又是一年双十一，天亮之后，看着即将达到个位数的银行账户，想想一个月甚至更长时间没钱吃饭的日子，是不是很懊恼啊?剁手的想法是不是频繁闪现呢?别气了，快想想怎么解决吃饭的问题吧!
我也给大家出个招，大家来腌咸菜吧!吃好是不容易了，但是应该还是可以让大家吃饱!而且还可以忆苦思甜……
一、酸甜腌黄瓜
原料：黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒
做法：家常菜做法大全
1. 黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份;黄瓜洒上精盐，腌渍3小时，控净水份;青红椒切口方便入味。
2. 锅里倒入适量清水、白糖、陈醋(黄瓜与陈醋的比例10：1)，烧开、晾凉。
3. 生姜、大蒜切薄片;把黄瓜、青红椒、生姜片、大蒜片盛到干净容器里，倒入煮好晾凉的调味汁，倒入适量高度白酒，腌渍7天即可。
二、自制酸豆角
原料：长豆角、小辣椒、花椒一撮、盐、白酒少许
做法：
1. 豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水分;辣椒洗净晾干。
2. 锅里加水，加入花椒和盐烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒，倒入白酒，水封，腌制一周时间即可。
好吧!不是什么好菜，但少不会让自己饿着不是?腌好咸菜，弄点馒头，整点米饭，一顿饭也能将就过去了。谁让自己管不住手呢!种类少?想换口味?来真味佳徐州小吃培训学校咨询吧!数百种简单，快捷，省钱的小吃满足您的需求!
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