徐州花甲米线培训哪家好

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重庆， 在重庆火锅米线后产生。

材料：花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

做法：

1.花甲先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用

。2.高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。

3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可

徐州聚生缘餐饮管理有限公司是淮海经济区知名小吃培训中心。本培训中心引进了全国各地很多种特色小吃技术，经过二十多年的教学实践与发展，在小吃培训上积累了很多丰富的教学经验。 我校常年开设（小吃类、早点类、面条类、米线类、饼类、烧烤、油炸类、卤菜类、汉堡、奶茶、炒菜、烧菜类、糕点类）等几百余项餐饮技术。可以开店，也可以流动经营，毕业后的学员都能成功开店当老板。 学习方式：采用实践与理论相结合，学员亲自动手操作，老师教学，随到随学，学会为止