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中山7天韩式裱花课程
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7天韩式裱花课程 7 DAYS KOREAN DECORATIVE CAKE CLASS |
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时间 | 品类SPECIES | 技术重点SKILLS |
DAY-1 | 理论+裱花系列 | 1.裱花工具以及花嘴的认识 2.裱花豆沙霜和奶油霜的制作方法,及储存方法 3.三原色和十二环配色原理实践 4.蛋糕胚的制做,承重讲解,配送注意事项 5.裱花手法详解,什么是时钟方向 6.各种花夲的特点和技巧 7.五瓣花(102,103) 8.澳梅(101s,59s) 9.树莓(3号或4号) |
DAY-2 | 韩式裱花系列 | 10.多肉植物(363,18,104,352) 11.叶子(125,104,103,124k ) 12.装饰枝条,意大利面,粉丝 |
DAY-3 | 13.风信子(59s) 14.苹果花(103) 15.奥斯丁玫瑰(104,124k,125k) |
DAY-4 | 16.芍药花(123) 17.毛茛(104,123) |
DAY-5 | 18.大丽花(104,59s) 19.康乃馨(124k) |
DAY-6 | 20.玫瑰花(104 ,124) 21.牡丹(123) |
DAY-7 | 22.蛋糕装饰,蛋糕花朵排序 23.成品制做 |
适用人群:零基础或想增强韩式裱花技艺的学员 |
上课时间:9:30-12:00 14:00-18:00(下课根据课程进度而定) |
产品更新:一年内至少1次免/费提供相关产品新品资料 |
专享服务:1.导师指导 2.免/费复训 3.具体内容可跟授课老师沟通调整 |
请选择目前的基础
毫无基础
初窥门径
融会贯通
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基本掌握
熟练掌握
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