郑州红烧牛肉面制作加盟方法在哪里？

红烧牛肉面加盟红烧牛肉面培训——郑州中原香！

台湾吃牛肉面的学问非常讲究，牛肉面爱好者就认为，吃牛肉面应该“带点野性”，不需要多余的服务，要有些喧闹、热气蒸腾出汗水的感觉，大口吃肉大口喝汤，才是吃牛肉面的“王道”。美食家也说，除了喧闹和汗水，顾客进门后看到一口熬满汤汁的大锅，都让牛肉面更添一丝怀旧的色彩，这话要是到了知识分子的嘴里怎么听都有些个郁闷之感，怀旧色彩。

除了吃牛肉面的学问外，牛肉面的做法也是非常讲究的叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮五天的高汤“一清”，白肉锅“二白”，乔麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒加味的“五红”，这才能算上一碗美味的台湾牛肉面.

红烧牛肉面（粉） 牛杂面学费1000元

学习内容：

牛肉的处理与料理的秘诀

牛肉各部位的肉质与口感

红烧汤头制作

清炖汤头制作

高汤汤头制作

牛杂去腥工艺

牛杂的处理技巧

牛杂秘制辣子油

汤味的调和

——现推出优惠套餐：

红烧牛肉面

麻辣牛杂面

麻辣牛杂粉

秘制炸酱面

酸辣鸡丝杂面

台式卤肉饭

牛腩烩米饭

香菇滑鸡饭

特色水饺

特色小凉菜12个：

洋葱木耳 麻酱面筋 酸辣娃娃菜

干煸豆角 黄瓜变蛋 红油金针菇

五香花生 小葱拌豆腐 凉调猪头肉

干炸小白鲢 凉拌火腿 姜汁莲菜

学习时间：5-7天 学时不限学会为止

学习费用：2000元

郑州中原香小吃培训中心，隶属于郑州市中原区清江餐饮技术信息咨询服务部，是河南省小吃培训知名品牌，中国烹饪协会会员单位。基地位于河南省郑州城市中心碧沙岗，交通便利，环境优美，是一家专业从事餐饮技术研发，管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

　　基地设备齐全，技艺精悍，配方科学，味道正宗，环境舒适，物美价廉，对于前来学习的各个学员，我们均采取教学模式，全程实践操作，配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录，并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中，使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。

　　我们始终本着创业帮扶、互利共赢的理念，始终以中国特色美食小吃培训领跑品牌为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。