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郑州鸭血粉丝汤的做法培训哪家有?

182 2017-07-21 14:31:26

学习笔记

学老鸭粉丝汤 鸭血粉丝汤培训去哪里 河南哪里教鸭血粉丝汤到郑州中原香

鸭血粉丝汤学费1000元

一般学习2天左右 时间不限学会为止

学习内容

食材的选择及前期处理

鸭汤的熬制方法及调汤技术

鸭血粉丝汤的制作方法及配方配料

专用辣椒油的配方配料及熬制方法

师傅手把手专业授课 实践教学 包学会

学习期间提供吃住 床单被褥过来的话只需要带上洗漱用品就可以啦

由来:

鸭血粉丝汤早由镇江落第秀才梅茗所创,来自镇江的人在南京经营了小吃店,然后将传统的南京鸭血汤做了改良,放入了粉丝。不过无论是南京自创说还是镇江改良说,有一点可以肯定的是鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表

郑州中原香小吃培训中心,隶属于郑州市中原区清江餐饮技术信息咨询服务部,是河南省小吃培训知名品牌,中国烹饪协会会员单位。基地位于河南省郑州城市中心碧沙岗,交通便利,环境优美,是一家专业从事餐饮技术研发,管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

  基地设备齐全,技艺精悍,配方科学,味道正宗,环境舒适,物美价廉,对于前来学习的各个学员,我们均采取教学模式,全程实践操作,配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录,并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中,使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。

  我们始终本着创业帮扶、互利共赢的理念,始终以中国特色美食小吃培训领跑品牌为本部的发展目标,通过实实在在的培训和认真负责的态度,赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。





文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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