冰粉，是起源于四川省的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。尤以糍粑冰粉为有名。成都学习冰粉技术就到成都厨艺工坊餐饮培训。
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其主原料产自冰粉树，学名酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。还有玫瑰冰粉、醪糟冰粉、水果冰粉等可以选择。
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成都厨艺工坊餐饮培训有哪些优势：
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考察项目
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