汉堡系列
【项目介绍】
据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客回家中微波加热后食用,像我们在超市、连锁店或小售货亭所到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
汉堡包包食用方便、风味可口、营养,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。
【学习品种】
鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡
【学习流程】
1.开店指导
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
3.专业老师的实战示范,讲解技术
4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
5.备原材料,老师旁边检查指导
6.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
7.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
8.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训
9.秘制配方的学习,实际动手操作
【学习时间】
学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:学习期间提供吃住、随到随学、不限学时,学会为止!
咨询/:15096617591
咨询人:小李老师
咨询QQ:3508226016
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