正宗的鱼火锅技术培训学校哪里靠谱？培训费用多少？

其实，成都的“冷锅”形式早已有之，如火锅鸡、火锅兔等品种，其制法是，把已经用高压锅制熟的鸡肉、兔肉盛入铁锅内，直接端上桌去，待食客吃完锅里的菜肴后，再点火烫食别的原料。这种吃法极似火锅，又形似汤锅。

鱼火锅技术培训哪里好？蜀妈餐饮学校学习。

学习内容：

1、香料的认识和挑选。

2、高汤原材料的挑选和制造办法。

3、鱼的挑选和处理办法。

4、底料的炒制和保存。

5、锅底的制造技能。

6、码鱼调料的搭配。

7、码鱼的办法和时间的把握。

8、菜品的制造及保管技能；

9、碟碗料的制造技能；

10、成品冷锅鱼的制造。

鱼火锅技术培训哪里好？蜀妈餐饮学校学习。就去专业鱼火锅训练机构——蜀妈餐饮。在鱼火锅上面其结合了秘制的食疗配方，并经过多年潜心钻研，才能开发出味通南北、四季皆宜的鱼系菜品，学员可以在学之前到蜀妈餐饮培训进行现场试吃，会有师傅为您专门熬制一锅鱼火锅，觉得味道满足之后，再来成都餐饮学鱼火锅技能。

鱼火锅技术培训哪里好？蜀妈餐饮学校学习。蜀妈餐饮餐饮开办以来已经为超过多家餐厅提供了技术上面的支持，在鱼火锅上面其结合了秘制的食疗配方，并经过多年潜心钻研，才能开发出味通南北、四季皆宜的鱼系菜品，学员可以在学之前到成都餐饮培训场地进行现场试吃，会有师傅为您专门熬制一锅鱼火锅，觉得味道满意之后，再来学鱼火锅技术。

学习正宗餐饮技术就到蜀妈餐饮学校，详情请咨询招生老师：18080086013（同号）