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包子培训课程:
1、教包子和面、醒面、揉面、起面等技术。
2、水分参合比例、各式包子馅料的比例搭配等
3、培训包子手法、包子里面的汤汁包子的技巧制作。
4、包子制作的 全 套工艺程序。
5、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
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