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川味面食培训计划：
1.川味面食香料的配方比例。
2.制作辣红油的技术。
3.汤底原料的选择。烹饪技术及保留方法及其常见问题。
4.鲜面的选择和蒸制方法。
5.瓷碗的调配技术。
6.制作新鲜面条的搭配技术。
7.各种制作技术。
8.开小吃店的各种事项。
川味面食技术培训机构哪里好？成都蜀妈川味面技术学习培训课堂教学口味纯正与众不同。精英团队非常强大，师资力量雄厚。从餐饮行业的技术学习培训到开实体店的整体规划，老师傅给每个学生带来了全面的技术指导。把握材料的变化和炉火。老师傅亲自指导学生的实际操作练习，教你所有的制作步骤和关键秘 方。只有认真对待课堂教学，学生才能学到正确的关键技术。成都蜀妈已经学会培养了无数学生，现在很多学生已经成功开了实体店。成都蜀妈全国各地都有学生店。如有必要，我们热烈欢迎您随时随地来企业调查咨询。
川味面食培训哪里专业?成都蜀妈川味面食训练班的碗底调料制作办法预备资料:葱花,香菜,姜蒜水,花生碎,红油,花生酱,燃油,芽菜,猪油,酱油,盐,味精,鸡精,花椒粉,熬制好的高汤。预备炒好的臊子:酸菜肉丝,泡椒鸡杂,杂酱臊子,压好的豌豆,红烧牛肉,红烧肥肠,渣渣面臊子,红烧排骨臊子一碗用量:鸡精,味精,各约0.5克左右,姜蒜水1克左右,其他也均在1-2克左右,详细依据当地口味等等各种因素调试即可,这样一份完好的小面酱料的办法就完成了。学习正宗川味面食技能就来成都蜀妈。
川味面食技术培训机构哪里好？成都蜀妈不是特许经营代理。它只是立即教你关键的成分技术。在学期里，你学到的技术是我们不遗余力地告诉你，秘 方的成分准确到克，让你的书面材料不断实际操作。我们注重在实际操作中掌握真正的技术，学习真正的口味。学习川味面制作技术，我们都是餐饮小吃的学习培训师。欢迎评价您的技术。
