包子是中国汉族传统面食之一，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，巨细依据馅心的巨细有所不同，小的能够称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。同是面食，还可做出其它更多把戏，馒头、花卷等等。
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四川周边包子馒头技能训练班哪里好？馒头分有馅和无馅两种。馒头是我国北方小麦生产区域人们的主要食物，在南边也很受欢迎，南边一般用来当早点。初，“馒头”是带馅的，而“白面馒头”或者“实心馒头”是不带馅的。后来随着历史的发展和民族的融合，北方话傍边发生了改变。在北方称无馅者为“馒头”，有馅者为“包子”。
课程内容
1：馅料制作
一步，主要系统学如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。
2：面皮制作
第二步，主要系统学如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3：包包子
第三步，主要系统学如何包包子。这里重点学掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4：蒸包子
第四步，主要系统学如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5：馒头制作
第五步，主要系统学如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
