串串香是四川特色小吃，串串香是餐饮培训中心潜心研发，进一步丰富了串串香的汤汁、及其品种，营养相当丰富，不但有传统原味、咖喱、海鲜、麻辣口味，还有独特的红椒、海苔、牛肉等风味，将各种原料串成串放入秘制高汤中煮制，鲜美无比，吃时将串放入汤杯中，舀入美味的、热乎乎的营养高汤，边走边吃，简单、快捷、美味、休闲这就是蜀妈串串香的独特风景。
成都火锅串串培训学校多少钱？成都蜀妈火锅串串技术培训公司拥有属于自己的专业研发团队，由众多经验丰富的大师组成，成都蜀妈火锅串串在产品的创新升级上很有实力。并且为每位前来学的创业者提供一 对一的教学模式，学会为止，创业者不管有没有经验都不用担心学不会。成都蜀妈火锅串串的研发实力雄厚，产品竞争优势自然明显，每天来消费的顾客源源不断，商家开店自然赚钱不难。
四川火锅串串香技术培训班哪里靠谱？“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川。串串香是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上麻辣烫已成为四川味道的代表。
培训内容：
1、原材料识别及选用；
2、菜品的加工技术及保管。
3、菜品的码味及保管技术。
4、底料的炒制及保管技术。
5、菜品的装盘及串签技术。
7、高汤的制作技术。
8、串串底锅的制作。
6、锅底油的配制及保管技术。
9、碗碟的制作技术。
