四川猪脚饭技术培训机构哪里靠谱？成都蜀妈猪脚饭培训课程包括：卤汤的配料与调制、卤汤的保存方法，隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤鸡脚、卤鸡腿、卤鸭脚、卤素菜等等。直接传授技术和配方。成都蜀妈隆江猪脚饭全 套技术培训，现场实物操作，师傅手把手教学，包学会，学会后就可以独立开店，原料在外面都可以购买，不受公司限制，培训期间有提供吃住，外省过来的学员就方便很多了。
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猪脚饭培训内容：
1.讲解猪脚饭基本常识以及设备器皿的使用
2.猪脚饭必备的原材料，配料的选择，采购
3.猪脚饭原料腌制和加工处理，包括猪脚饭培训的选择，切花技术
4.猪脚饭调味酱的配比与调制
5.猪脚饭培训的操作方法与技巧
6.猪脚饭各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作
四川猪脚饭技术培训学校哪里正宗？成都蜀妈烤猪蹄经营方式简单灵活,适合下岗职工、农民、退伍军人、夫妻、大学生、在职白领、工薪一族等开业创办,店面可大可小,,适合创业的各类人群,是难得的特色美食生意。商场档口、超市档口、美食城档口、大学食堂档口、街边档口等等,都可经营烤猪蹄,目的就是借助于附近的巨大,和良好的销售氛围,对于入金少的投入者,是个不错的理想选择。无论是开在城市还是开在乡镇,这都是见效快、获利最快的办法。吃者络绎不绝，常常出现排队抢购的火爆场面!
