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长沙湘味轩小吃培训中
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长沙烤肉培训哪家好?

77 2017-04-17 17:31:18

学习笔记

长沙烤肉培训哪家好?口味好的就来湘味轩小吃培训,

操作内容

技术转让费1200元

1. 实操课:阿拉伯烤肉识别处理及采购方法。

2. 实操课:阿拉伯肉切片技术及经营理念传授。
3. 实操课:阿拉伯肉穿串成型等实际操作。
4. 实操课:阿拉伯肉腌制配方。
5. 实操课:阿拉伯肉优选传授及手法和火候掌握。
6. 理论课:阿拉伯肉保质方法及 进货渠道。

7. 理论课:阿拉伯烤肉设备介绍购买及经营理论传授。



操作过程 1.详细讲解开店流程,店面选址、人员、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自备原材料,讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可

8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程


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来源:长沙湘味轩小吃培训中心
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