绿的香葱芫荽，红的辣椒，吃海稍鱼，视觉、听觉、嗅觉还是味觉，都是一种极大的享受。海稍水库是宾川县境内的水库。水库内盛产鲢鱼，占水库产鱼量的的百分之八十以上，是美食“海稍鱼”的主料，其中以花鲢鱼为上好佳品，因为其肉质细嫩，绒刺极少，口感特别好。吃正宗的海稍鱼，当然要到乔甸镇的海稍水库边。如果你有足够的闲暇时间，可以在海稍水库边悠闲地垂钓，待到钓到几尾鲜活的花鲢鱼，满怀喜悦地到餐馆里进行烹煮，吃起来自然倍加舒爽。如果没有时间到水库中钓鱼，可以直接去餐馆的养鱼池中捞取。在海稍水库边，每个餐馆都有一个大大的养鱼池，池里养着许多鱼。餐馆主人递给你一个网兜，你站在池子边挑选自己中意的鱼，从池子这边赶到那边，也可以算是一大乐趣。
,技术专业,我们不仅教您正宗海稍鱼的制作方法,还教您经营理念。我们不加盟,不设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法技术教学海稍鱼原产地在大理宾川乔甸镇。是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主),用精美的工艺制作而成,味鲜,清香。制作材料:主料:白鲢鱼.
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